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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
14/11/2023 |
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Data da última atualização: |
22/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
GUIMARÃES, M. A. P.; CAPUCHO, R. A.; SENRA, J. F. de B.; ALVES, F. de L. |
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Afiliação: |
Marianna Abdalla Prata Guimarães, Incaper; Ramon Alexandre Capucho, FAPES/Incaper; João Felipe de Brites Senra, Incaper; Flavio de Lima Alves, Incaper. |
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Título: |
Citros como alternativa àpastagem degradada para o Sul do Estado do EspÃÂrito Santo. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Incaper em Revista, Vitória, v. 13 e 14, p. 20-29, dez. 2023. |
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DOI: |
DOI 10.54682/ier.v.13e14.p20.29 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O Estado do EspÃÂrito Santo possui uma extensa área de pastagens degradas, sobretudo na Bacia do Rio Itapemirim. Isso representa um problema no que diz respeito àemissão de CO2 para a atmosfera e suas consequências no efeito estufa,
devido àbaixa capacidade do sistema em absorver e reter carbono. Uma estratégia para a conservação da qualidade do solo na Bacia do Rio Itapemirim é o cultivo de laranjeiras, por se tratar de uma cultura perene difundida na região e com maior capacidade para preservar ou recuperar o carbono do solo em relação às pastagens degradadas. O objetivo deste estudo é apresentar o potencial da cultura da laranjeira na substituição das pastagens degradas no Sul do Estado do EspÃÂrito Santo, para diminuir perda lÃÂquida de CO2 e promover a sustentabilidade da agricultura para a região. Em um estudo comparativo entre mata nativa, citros, seringueira e pastagem, verificou-se que, no sistema com citros, houve maior potencial para preservação ou recuperação do carbono e nitrogênio presentes no solo em relação àpastagem. Os sistemas com citros apresentaram valores intermediários entre as pastagens e a mata nativa. O manejo nas entrelinhas com adubos verdes ou roçada ecológica promove maior aporte de matéria orgânica no solo, que favorece o aumento de carbono no solo e reduz as perdas lÃÂquidas de CO2 para a atmosfera. Na percepção dos agricultores, a cultivar Navelina apresentou potencial para ser utilizada sobre o porta-enxerto ‘Embrapa 264’ para a região Sul do Estado do EspÃÂrito Santo.
The state of EspÃÂrito Santo has a significant amount of degraded pastures, especially in the Itapemirim River Basin. It represents a problem concerning the emission of CO2 into the atmosphere and its consequences on the greenhouse effect, due to the low capacity of the system to absorb and retain carbon. A strategy for the conservation of soil quality in the Itapemirim River Basin is the cultivation of orange trees, as it is a perennial crop widespread in the region and with a greater capacity to preserve or recover soil carbon concerning degraded pastures. The objective of this study is to present the potential of the orange crop to replace degraded pastures in the south of the state of EspÃÂrito Santo, reducing the net loss of CO2 and promoting the sustainability of agriculture for the region. In a comparative study between native forests, citrus, rubber trees, and pasture, the citrus system had a greater potential for preserving or recovering the carbon and nitrogen in the soil than the pasture. This system also showed intermediate values between the pasture and native forests. The management between the lines with green manure or ecological mowing promotes a greater contribution of organic matter in the soil, favoring the increase of carbon in the soil and reducing the net losses of CO2 to the atmosphere. The cultivar Navelina showed potential to be used on the rootstock ‘Embrapa 264’ in the perception of farmers in the southern region of the state of EspÃÂrito Santo. MenosO Estado do EspÃÂrito Santo possui uma extensa área de pastagens degradas, sobretudo na Bacia do Rio Itapemirim. Isso representa um problema no que diz respeito àemissão de CO2 para a atmosfera e suas consequências no efeito estufa,
devido àbaixa capacidade do sistema em absorver e reter carbono. Uma estratégia para a conservação da qualidade do solo na Bacia do Rio Itapemirim é o cultivo de laranjeiras, por se tratar de uma cultura perene difundida na região e com maior capacidade para preservar ou recuperar o carbono do solo em relação às pastagens degradadas. O objetivo deste estudo é apresentar o potencial da cultura da laranjeira na substituição das pastagens degradas no Sul do Estado do EspÃÂrito Santo, para diminuir perda lÃÂquida de CO2 e promover a sustentabilidade da agricultura para a região. Em um estudo comparativo entre mata nativa, citros, seringueira e pastagem, verificou-se que, no sistema com citros, houve maior potencial para preservação ou recuperação do carbono e nitrogênio presentes no solo em relação àpastagem. Os sistemas com citros apresentaram valores intermediários entre as pastagens e a mata nativa. O manejo nas entrelinhas com adubos verdes ou roçada ecológica promove maior aporte de matéria orgânica no solo, que favorece o aumento de carbono no solo e reduz as perdas lÃÂquidas de CO2 para a atmosfera. Na percepção dos agricultores, a cultiv... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Citricultura; Degradação Ambiental; Laranja; Pastagem. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4503/1/Citros-como-alternativa-a-pastagem-degradada.pdf
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Marc: |
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520 $aO Estado do EspÃÂrito Santo possui uma extensa área de pastagens degradas, sobretudo na Bacia do Rio Itapemirim. Isso representa um problema no que diz respeito àemissão de CO2 para a atmosfera e suas consequências no efeito estufa, devido àbaixa capacidade do sistema em absorver e reter carbono. Uma estratégia para a conservação da qualidade do solo na Bacia do Rio Itapemirim é o cultivo de laranjeiras, por se tratar de uma cultura perene difundida na região e com maior capacidade para preservar ou recuperar o carbono do solo em relação às pastagens degradadas. O objetivo deste estudo é apresentar o potencial da cultura da laranjeira na substituição das pastagens degradas no Sul do Estado do EspÃÂrito Santo, para diminuir perda lÃÂquida de CO2 e promover a sustentabilidade da agricultura para a região. Em um estudo comparativo entre mata nativa, citros, seringueira e pastagem, verificou-se que, no sistema com citros, houve maior potencial para preservação ou recuperação do carbono e nitrogênio presentes no solo em relação àpastagem. Os sistemas com citros apresentaram valores intermediários entre as pastagens e a mata nativa. O manejo nas entrelinhas com adubos verdes ou roçada ecológica promove maior aporte de matéria orgânica no solo, que favorece o aumento de carbono no solo e reduz as perdas lÃÂquidas de CO2 para a atmosfera. Na percepção dos agricultores, a cultivar Navelina apresentou potencial para ser utilizada sobre o porta-enxerto ‘Embrapa 264’ para a região Sul do Estado do EspÃÂrito Santo. The state of EspÃÂrito Santo has a significant amount of degraded pastures, especially in the Itapemirim River Basin. It represents a problem concerning the emission of CO2 into the atmosphere and its consequences on the greenhouse effect, due to the low capacity of the system to absorb and retain carbon. A strategy for the conservation of soil quality in the Itapemirim River Basin is the cultivation of orange trees, as it is a perennial crop widespread in the region and with a greater capacity to preserve or recover soil carbon concerning degraded pastures. The objective of this study is to present the potential of the orange crop to replace degraded pastures in the south of the state of EspÃÂrito Santo, reducing the net loss of CO2 and promoting the sustainability of agriculture for the region. In a comparative study between native forests, citrus, rubber trees, and pasture, the citrus system had a greater potential for preserving or recovering the carbon and nitrogen in the soil than the pasture. This system also showed intermediate values between the pasture and native forests. The management between the lines with green manure or ecological mowing promotes a greater contribution of organic matter in the soil, favoring the increase of carbon in the soil and reducing the net losses of CO2 to the atmosphere. The cultivar Navelina showed potential to be used on the rootstock ‘Embrapa 264’ in the perception of farmers in the southern region of the state of EspÃÂrito Santo.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Origem |
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Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
14/11/2023 |
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Data da última atualização: |
17/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
VICOSI, D. B.; ZANDONADI, C. U.; GUARÇONI, R. G.; MARTINUZZO, M. B.; ALIXANDRE, F. T.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; ROSSI, V. dos S.; PAULA, E. de.; FORNAZIER, M. J. |
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Afiliação: |
David Brunelli Vicosi, Bolsista; Cecilia Uliana Zandonadi, Bolsista; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Marx Bussular Martinuzzo, Incaper; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; Cleber Cassio Ferreira, Incaper; Victor dos Santos Rossi, Incaper; Evaldo de Paula, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper. |
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Título: |
Importância da melhoria da qualidade do café arábica para a sustentabilidade de propriedades agrÃcolas. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Incaper em Revista, Vitória, v. 13 e 14, p. 57-70, dez. 2023. |
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DOI: |
DOI 10.54682/ier.v.13e14.p57.70 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cafeicultura é uma das principais atividades agrÃcolas do Estado do EspÃrito Santo, que, no cenário nacional, ocupa a posição de segundo maior produtor brasileiro de café, cultivando as espécies de café arábica (Coffea arabica) e robusta ou conilon (Coffea canephora). Para a produção de cafés especiais, os princÃpios baseados no desenvolvimento sustentável, com indicadores nos eixos econômico, ambiental e social, devem ser incentivados, para assim permitir a maior fixação do homem, inclusive dos jovens, no campo e a melhoria na qualidade de vida das famÃlias rurais. Apesar de sua extrema importância, a avaliação da sustentabilidade na cafeicultura ainda é um grande desafio, devido à complexidade dos aspectos envolvidos. Realizar a avaliação da sustentabilidade oferece um referencial analÃtico, identificando os problemas e auxiliando no planejamento direcionado de estratégias que melhorem o desempenho sustentável das propriedades. O objetivo deste trabalho é apresentar a importância de uma cafeicultura sustentável, com inclusão da melhoria da qualidade do café, para o incremento da qualidade de vida nas propriedades agrÃcolas. Constatou-se que diversas intervenções são necessárias para a adequação das propriedades produtoras de café aos princÃpios da sustentabilidade, principalmente relacionadas aos critérios econômicos, ambientais e sociais, que poderão ser oferecidas através de assistência técnica aos agricultores. As intervenções tendem a aumentar a produção de cafés especiais nas propriedades, tornando-as aptas para as certificações de terceira parte e à exportação de cafés especiais para novos mercados, agregando valor aos grãos. Dessa forma, será possÃvel agregar renda à propriedade rural, a fim de aumentar a qualidade de vida da famÃlia dos agricultores e de seus parceiros, bem como haverá maiores investimentos na preservação ambiental.
Coffee growing is one of the most important agricultural activities in the State of EspÃrito Santo, which, on the national scene, ranks as the second largest coffee producer in Brazil, cultivating arabica (Coffea arabica) and robusta or conilon (Coffea canephora) coffee species. For the production of specialty coffees, principles based on sustainable development, with indicators in the economic, environmental, and social axes, should be encouraged, in order to enable more people, including young ones, to stay in the countryside and to improve the quality of life of rural families. Despite its extreme importance, the assessment of sustainability in coffee growing is still a significant challenge due to the complexity of the aspects involved. Carrying out a sustainability assessment offers an analytical framework, identifying problems and assisting in the targeted planning of strategies that improve the sustainable performance of properties. This study aims to present the importance of sustainable coffee growing, including improving the quality of coffee, in order to increase the quality of life on agricultural properties. We found that several interventions are necessary for adapting coffee-producing properties to the principles of sustainability, mainly related to economic, environmental, and social criteria, which may be offered through technical assistance to farmers. Interventions tend to increase the production of specialty coffees, making them suitable for third-party certification and export of specialty coffees to new markets, adding value to the beans. In this way, it will be possible to add income to the rural property, to increase the quality of life of the family of farmers and their partners, as well as higher investments in environmental preservation. MenosA cafeicultura é uma das principais atividades agrÃcolas do Estado do EspÃrito Santo, que, no cenário nacional, ocupa a posição de segundo maior produtor brasileiro de café, cultivando as espécies de café arábica (Coffea arabica) e robusta ou conilon (Coffea canephora). Para a produção de cafés especiais, os princÃpios baseados no desenvolvimento sustentável, com indicadores nos eixos econômico, ambiental e social, devem ser incentivados, para assim permitir a maior fixação do homem, inclusive dos jovens, no campo e a melhoria na qualidade de vida das famÃlias rurais. Apesar de sua extrema importância, a avaliação da sustentabilidade na cafeicultura ainda é um grande desafio, devido à complexidade dos aspectos envolvidos. Realizar a avaliação da sustentabilidade oferece um referencial analÃtico, identificando os problemas e auxiliando no planejamento direcionado de estratégias que melhorem o desempenho sustentável das propriedades. O objetivo deste trabalho é apresentar a importância de uma cafeicultura sustentável, com inclusão da melhoria da qualidade do café, para o incremento da qualidade de vida nas propriedades agrÃcolas. Constatou-se que diversas intervenções são necessárias para a adequação das propriedades produtoras de café aos princÃpios da sustentabilidade, principalmente relacionadas aos critérios econômicos, ambientais e sociais, que poderão ser oferecidas através de assistência técnica aos agricultores. As inter... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Cafeicultura; Desenvolvimento Sustentável. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4505/1/Importancia-da-melhoria-da-qualidade-do-cafe-arabica.pdf
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Marc: |
LEADER 04725naa a2200265 a 4500
001 1025134
005 2023-11-17
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100 1 $aVICOSI, D. B.
245 $aImportância da melhoria da qualidade do café arábica para a sustentabilidade de propriedades agrÃcolas.$h[electronic resource]
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520 $aA cafeicultura é uma das principais atividades agrÃcolas do Estado do EspÃrito Santo, que, no cenário nacional, ocupa a posição de segundo maior produtor brasileiro de café, cultivando as espécies de café arábica (Coffea arabica) e robusta ou conilon (Coffea canephora). Para a produção de cafés especiais, os princÃpios baseados no desenvolvimento sustentável, com indicadores nos eixos econômico, ambiental e social, devem ser incentivados, para assim permitir a maior fixação do homem, inclusive dos jovens, no campo e a melhoria na qualidade de vida das famÃlias rurais. Apesar de sua extrema importância, a avaliação da sustentabilidade na cafeicultura ainda é um grande desafio, devido à complexidade dos aspectos envolvidos. Realizar a avaliação da sustentabilidade oferece um referencial analÃtico, identificando os problemas e auxiliando no planejamento direcionado de estratégias que melhorem o desempenho sustentável das propriedades. O objetivo deste trabalho é apresentar a importância de uma cafeicultura sustentável, com inclusão da melhoria da qualidade do café, para o incremento da qualidade de vida nas propriedades agrÃcolas. Constatou-se que diversas intervenções são necessárias para a adequação das propriedades produtoras de café aos princÃpios da sustentabilidade, principalmente relacionadas aos critérios econômicos, ambientais e sociais, que poderão ser oferecidas através de assistência técnica aos agricultores. As intervenções tendem a aumentar a produção de cafés especiais nas propriedades, tornando-as aptas para as certificações de terceira parte e à exportação de cafés especiais para novos mercados, agregando valor aos grãos. Dessa forma, será possÃvel agregar renda à propriedade rural, a fim de aumentar a qualidade de vida da famÃlia dos agricultores e de seus parceiros, bem como haverá maiores investimentos na preservação ambiental. Coffee growing is one of the most important agricultural activities in the State of EspÃrito Santo, which, on the national scene, ranks as the second largest coffee producer in Brazil, cultivating arabica (Coffea arabica) and robusta or conilon (Coffea canephora) coffee species. For the production of specialty coffees, principles based on sustainable development, with indicators in the economic, environmental, and social axes, should be encouraged, in order to enable more people, including young ones, to stay in the countryside and to improve the quality of life of rural families. Despite its extreme importance, the assessment of sustainability in coffee growing is still a significant challenge due to the complexity of the aspects involved. Carrying out a sustainability assessment offers an analytical framework, identifying problems and assisting in the targeted planning of strategies that improve the sustainable performance of properties. This study aims to present the importance of sustainable coffee growing, including improving the quality of coffee, in order to increase the quality of life on agricultural properties. We found that several interventions are necessary for adapting coffee-producing properties to the principles of sustainability, mainly related to economic, environmental, and social criteria, which may be offered through technical assistance to farmers. Interventions tend to increase the production of specialty coffees, making them suitable for third-party certification and export of specialty coffees to new markets, adding value to the beans. In this way, it will be possible to add income to the rural property, to increase the quality of life of the family of farmers and their partners, as well as higher investments in environmental preservation.
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650 $aDesenvolvimento Sustentável
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700 1 $aFORNAZIER, M. J.
773 $tIncaper em Revista, Vitória$gv. 13 e 14, p. 57-70, dez. 2023.
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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ID |
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